Pulvermånen.

Pulvermånen.

Pulvermånekagen er kreeret til en konkurrence, nemlig Magasinet Lækkeriers årlige læserpris. Denne gang var temaet SLIK. Jeg spurgte min mand, hvad hans ynglings slik var, selv om jeg godt viste det, Svaret var PULVERMÅNER, et lakrids bolche. Det var udgangspunktet. Jeg skulle altså kreerer noget 

Kage med Lag Af Havens Efterår

Kage med Lag Af Havens Efterår

En vidunderlig kage der har samlet alle efterårets smage og farver. Kagen er lavet til Magasinet Lækkeriers udfordring 2022, med temaet: Lag på Lag. Jeg tolkede temaet som, lag af havens efterår. Og gik på jagt i min egen køkkenhave efter inspiration. Jeg er vildt 

Bryllupskage  i portionsstørrelse.

Bryllupskage i portionsstørrelse.

Jeg fik den ære, at lave bryllupskage til min søn og svigerdatters bryllup. Kagen blev brugt som dessert og er i portionsstørrelse. Kagen egner sig også som en hel stor kage. Brudeparret ønskede, at det skulle være hjertekager. Og sammen fandt vi den smagskombination, som 

Vaniljecreme

Vaniljecreme

En lækker tyk hjemmekogt vaniljecreme med masser af store fede vaniljekorn i, er noget af det bedste, der findes. Det kan klart smages, hvis du bruger en rigtig god vaniljestang. Det tager kun 10 min, at piske en vaniljecreme sammen. Pisker du 1 del fløde 

Kirsebær mazarinkage med Amarena kirsebær, sort peber og balsamico.

Kirsebær mazarinkage med Amarena kirsebær, sort peber og balsamico.

Den fineste kage, der kan laves i forvejen og ligge i fryseren til den skal bruges. Jeg er vild med det fine lyserøde farvespil, der kommer med de forskellige kirsebær. ER du ikke vild med Amarena kirsebær, så brug friske kirsebær i stedet for. Har 

Vinter græskarkage med jule smage.

Vinter græskarkage med jule smage.

Denne kage er en lækker vinter julekage med butternut, kvæde, skum og masser af krydderier. Kagen blev til, da jeg havde købt en udfordringsbox fra @kagerogsager.dk. Egentligt var der i boxen lagt op til Halloween, men der kom andre ting i vejen, så derfor blev