Den bedste kageblog
Bløde, lette og meget luftige boller, bagt som møllebrød med kærnemælk og citronsaft. Både kærnemælk og citronsaft giver en fantastisk luftighed til brød. I opskriften er der brugt bageenzymer. Bageenzymer giver en bedre holdbarhed, en bedre krumme og gør bagværk let og luftigt, foruden en …
Ønsker du et dejligt blødt rugbrød, med masser af bløde kerner og en fantastisk smag, så er dette rugbrød med overskuds surdej og juleøl, rugbrødet du skal bage og sætte på frokostbordet. Dejen skal bare røres sammen med en slev. Nemmere kan det næsten ikke …
Helt klassiske gærdejs fastelavnsboller med marcipan remonce og vaniljecreme. Jeg har lagt chokolade på toppen af mine, men glasur fungere også fint. En god hjemmekogt vaniljecreme med kornene fra en lækker tyk vaniljestang, giver altså en fantastisk smag til din vaniljecreme. Ligesom revet marcipan i …
Spandauer med remonce og hindbærsyltetøj er for mig, den helt rigtige fastelavnsbolle. Den sprøde og flagede wienerdej, den søde remonce og let syrlige hindbær……….love it. Du kan lave spandauerne og sætte dem på frys når de er hævet, så har du altid nemme spandauer ved …
Wienerdej til fastelavnsboller, tebirkes, frøsnapper, spandauere osv. er ikke så svær at lave, hvis du følger min beskrivelse nøje, punkt for punkt. Vil du helt sikkert lykkes, med en lækker wienerdej til wienerbrød. Wienerdej består af 27 lækre lag dej med smør imellem………….whats not to …
En lækker tyk hjemmekogt vaniljecreme med masser af store fede vaniljekorn i, er noget af det bedste, der findes. Det kan klart smages, hvis du bruger en rigtig god vaniljestang. Det tager kun 10 min, at piske en vaniljecreme sammen. Pisker du 1 del fløde …