Tag: rugbrød

Blødt mørkt rugbrød uden surdej.

Blødt mørkt rugbrød uden surdej.

Jeg har et stykke tid arbejdet på en rugbrøds opskrift uden surdej og nu er den klar. Rugbrødet er lækker blødt, ligesom jeg ønskede det. Det er uden kerner denne her gang. Når der ikke er surdej i, skal der noget andet syrligt i og 

Mørkt rugbrød med surdej, bløde kerner og juleøl.

Mørkt rugbrød med surdej, bløde kerner og juleøl.

Ønsker du et dejligt blødt rugbrød, med masser af bløde kerner og en fantastisk smag, så er dette rugbrød med surdej og juleøl, rugbrødet du skal bage og sætte på frokostbordet. Dejen skal bare røres sammen med en slev. Nemmere kan det næsten ikke blive.