Den bedste kageblog
Denne opskrift er en jeg har arvet fra en gammel bager. Jeg har selvfølgelig opdateret den. I mine brunkager skal der altså grønne pistacier i, for de smager vidunderligt i småkager. Hvor fint du hakker dine nødder er en smagssag. Jeg kan godt li`, at …
Aristokrater er en af julesmåkagerne hjemme hos mig. Vi er ikke helt enige, om der skal være chokolade i eller ej. I opskriften fra min mands familie er der ikke chokolade i, men jeg tænker det er en smags sag. Den opskrift bliver ikke bragt …
Vaniljekranse er obligatorisk i julen hjemme hos mig. Det er også barndomsminder. Når hele huset dufter af vaniljekranse og andre jule småkager så er julen startet. Jeg bager gerne flere gange, da helt nybagte vaniljekranse smager bedst. Vaniljekransene opbevares i tætsluttende kagedåse med bagepapir i. …
Jeg har lavet en juleopgradering på den klassiske hindbærsnitte. Med cakefactor og kakao i mørdejen. I stedet for hindbærsyltetøj er der hjemmelavet kvædemarmelade. Jeg er så heldig, at have et kvædetræ i min have. Kvæder dufter afsindigt dejlig og får den smukkeste orange farve, når …
Vaniljekranse høre julen til, i hvert fald min jul. Jeg husker også, at det var noget min Mor, Mormor og Oldemor bagte. Jeg har tvistet vaniljekransene med ovn ristede mandler, mørkt rørsukker og et lille drys flormelis. Det giver en fin dybde, som jeg godt …
Store chewy cookies med tre slags chokolade og flagesalt på toppen. Smager skønt og er meget nemme at fremtrylle. Prøv dem, du bliver ikke skuffet. Jeg har valgt, at bruge tre slags sukker, for at få dybde i smagen og tre slags chokolade fordi det …