Tag: wienerbrød

Fastelavnsbolle, spandauer med hindbærsyltetøj

Fastelavnsbolle, spandauer med hindbærsyltetøj

Spandauer med remonce og hindbærsyltetøj er for mig, den helt rigtige fastelavnsbolle. Den sprøde og flagede wienerdej, den søde remonce og let syrlige hindbær……….love it. Du kan lave spandauerne og sætte dem på frys når de er hævet, så har du altid nemme spandauer ved 

Wienerdej  (grunddej )

Wienerdej (grunddej )

Wienerdej til fastelavnsboller, tebirkes, frøsnapper, spandauere osv. er ikke så svær at lave, hvis du følger min beskrivelse nøje, punkt for punkt. Vil du helt sikkert lykkes, med en lækker wienerdej til wienerbrød. Wienerdej består af 27 lækre lag dej med smør imellem………….whats not to