Tag: Brød

Gammeldags fastelavnsbolle af gærdej med marcipan remonce og vaniljecreme.

Gammeldags fastelavnsbolle af gærdej med marcipan remonce og vaniljecreme.

Helt klassiske gærdejs fastelavnsboller med marcipan remonce og vaniljecreme. Jeg har lagt chokolade på toppen af mine, men glasur fungere også fint. En god hjemmekogt vaniljecreme med kornene fra en lækker tyk vaniljestang, giver altså en fantastisk smag til din vaniljecreme. Ligesom revet marcipan i 

Wienerdej  (grunddej )

Wienerdej (grunddej )

Wienerdej til fastelavnsboller, tebirkes, frøsnapper, spandauere osv. er ikke så svær at lave, hvis du følger min beskrivelse nøje, punkt for punkt. Vil du helt sikkert lykkes, med en lækker wienerdej til wienerbrød. Wienerdej består af 27 lækre lag dej med smør imellem………….whats not to