Den bedste kageblog
Denne opskrift blev til efter min mand og jeg spiste på Restaurant Syttende på Hotel Alsik i Sønderborg. Til dessert fik vi den lækreste øllebrød, som jeg har forsøgt, at genskabe en del gange og derfor kom der en del øllebrød i overskud, som jeg …
Her får du opskriften på de sødeste små skumbamser, helt uimodståelige. Opskriften er lavet til jul, da jeg er vild med juleskum og så nogle vildt søde små skum bamser på instagram, som jeg måtte prøve. Inden den endelige opskrift sad i skabet, kom der …
Chokolade is der smager som en kold Cocio. Helt fantastisk lækker blød og smagfuld is. Der er to slags chokolade i, der giver den lækre cocio smag. Smagen afhænger helt klart af chokoladevalget. Callebaut chokolade er en fantastisk chokolade…….jo, den er klart dyrere end den billige fra Netto, men smagen afspejler prisen.
Der er Cremodan i isen, for at stabilisere isen, da cremadon binder fedt og væske og derved opstår der ikke krystaller i vandet, med derimod får du en lækker cremet is.
Hvad er nytårs aften for dig? For mig er det: Kaviar, Champagne, Trøfler, Kransekage, Røg, Chokolade og fyrværkeri. Alt samlet i en flødebollebordbombe. Hvad kan man mere ønske sig af en nytårs aften. Happy New Year flødebollen ligner en bordbombe. Flødebollen har sågar en lunte …
