Vanilje creme:

• Del vaniljestangen på langs.
• Skrab kornene ud med en skarp kniv og mas kornene i sukkeret.
• Kom alt op i en gryde og lad det koge op.
• Kog cremen i mens du pisker, så det ikke brænder på.
• Jeg smager altid på cremen, om den er kogt nok.
• Kom cremen i en flad bøtte.
• Dæk cremen med husholdningsfilm, filmen skal ligge nede på cremen, så der ikke dannes kondens.
• Afkøles i en times tid.