Havregrødsboller:

• Udrør gær i vand.
• Tilsæt resten af ingredienserne og rør det godt sammen med hånden.
• Film skålen og lad den stå på bordet.
• Hæver til dobbelt str. Det tager ca. 1 1/2 time.
• Tænd ovnen på 250 grader varmluft med damp hvis din ovn kan.

  Ellers sættes et lille fad med kogende vand ind i bunden af ovnen, sammen med bollerne.
• Læg bagepapir på en bageplade.
• Kom koldt vand i en lille skål og sæt 2 spiseskeer i.
• Brug skeerne til at afsætte boller på bagepladen.

  Vandet hjælper med, at dejen ikke sætter sig fast. Dyp skeerne efter hver dej klat.
• Jeg brugte 2 plader, så bollerne havde plads nok.
• Bag boller i midten af ovnen i ca. 15 minutter.
• Afkøles på bagerist.